Oesters
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Boekweitblini
- Oesters
- Soep
- Mirepoix
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Oesters | 45 | — |
| Zalmeitjes | 1 | potje |
| Haringeitjes | 1 | potje |
Bereiding
Maak de oester open en vang het vocht op. Zeef het vocht twee keer en bewaar de oesters in de koeling.