Filodeegbakjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Chocolademousse
- Fruit
- Gelei
- Passievruchtschuim
- Filodeegbakjes
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Filodeegvellen | — | — |
| Gesmolten boter | — | — |
| Oploskoffie | 2 | el |
| Poedersuiker | 50 | gr. |
Bereiding
Snijd 15 rondjes van 8 cm doorsnede uit het filodeeg. Kwast ze aan beide zijden in met gesmolten boter. Meng de koffie en poedersuiker door elkaar. Strooi het mengsel over het filodeeg. Duw de rondjes in een bakje en bak af in een oven van 175°C tot krokant (+/- 8 minuten).