Eindbewerking en presentatie

Onderdelen van dit gerecht:

Schorseneren
Waterkerscoulis
Chips
Coquilles
Eindbewerking en presentatie

Bereiding

Warm de flan 3 min. op op de finishing stand van de oven op 275°. Stort de timbaaltjes in de voorverwarmde soepborden. Schenk er wat coulis omheen. Decoreer met schorseneerlinten en -chips.

← Terug naar Flan van schorseneren met coquille Volledig menu bekijken