Gefrituurde mossel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Nipponnaise
- Gefrituurde mossel
- Fregola
- Sojaboon
- Griet
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Mosselen | 34 | — |
| Bloem | — | — |
| Heel ei | — | — |
| Panko | — | — |
Bereiding
Stoom de mosselen open in een hete pan met een beetje water. Zodra open van het vuur. Haal uit de schelp en haal door de bloem, ei en panko. Vlak voor uitserveren frituren.