Arretjescake
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Arretjescake
- Hopjescreme
- Yoghurt-honing ijs
- Crumble
- Haagse Bluf
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Roomboter | 150 | gr. |
| Pure chocolade | 50 | gr. |
| Bruine basterdsuiker | 200 | gr. |
| Cacaopoeder | 60 | gr. |
| Volkorenkoekjes | 200 | gr. |
Bereiding
Vet een ronde taartvorm van 24 cm in met boter en leg er bakpapier in. Smelt de pure chocolade in een pannetje of au bain marie. Smelt de roomboter langzaam in een ander pannetje. Meng de gesmolten boter met de basterdsuiker en cacaopoeder. Breek de koekjes in 1-2 cm brokjes erboven, schenk de gesmolten chocolade er doorheen en roer goed door. Schep het mengsel in de vorm en druk goed aan. Laat de cake circa 1 uur opstijven in de koelkast.