Sinaasappelen a vif
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Konijnenstoof
- Bulgur
- Rookspek
- Gestoofde rode kool
- Walnoten
- Sinaasappelen a vif
- Eindbereiding
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sinaasappelen | 3 | st |
Bereiding
À vif snijden is een snijtechniek waarbij de partjes van citrusvruchten worden uitgesneden, zonder dat de witte vliezen eraan zitten. Dus schil de sinaasappelen dik en met een scherp mes de partjes tussen de vliezen uitsnijden. Zet apart.