Afwerking en uitserveren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gemarineerde venkel
- Zwart-wit marshmallows
- Yoghurtijs met zwart-wit poeder
- Panna cotta van steranijs
- Galette van drop
- Afwerking en uitserveren
Bereiding
Maak de borden naar eigen inzicht op met alle componenten. Garneer het geheel met het venkelgroen.