Sabayon van dragon
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Het chocoladetaartje
- De ananassoep
- Dragonsiroop
- Sabayon van dragon
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dragonsiroop | 200 | ml |
| Witte wijn | 200 | ml |
| Eidooiers | 6 | stuks |
Bereiding
Verwarm de dragonsiroop. Voeg witte wijn en eidooiers toe en klop het mengsel met een handmixer op laag vuur luchtig.