Dessert wijn - Muscat de Beaumes-de-Venise
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Witte wijn - Domaines Astruc
- Rode wijn - Femar Vini Epicuro
- Dessert wijn - Muscat de Beaumes-de-Venise
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Muscat à petits grains | 100 | % |
Bereiding
Deze Muscat de Beaumes-de-Venise heeft een lichte strogele kleur. Een geur van citrus en gekonfijt fruit. Het is een Vin Doux Naturel, een natuurlijk versterkte wijn, 15% alcohol. Mooi zoet maar minder restzoet dan andere dessertwijnen. Qua smaak een zacht, geconcentreerd aroma van honing, abrikoos, lychee en perzik, met een lange afdronk. Om heerlijk van te genieten bij de kaas met dadel en amandel en het chocoladedessert. 1 fles per avond.