Frites - deel 1
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Frites - deel 1
- Mayonaise
- Dressing
- Steak tartaar
- Groene salade
- Frites - deel 2
- Afwerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Patat aardappelen | 2,5 | kilo |
| Zonnebloemolie | — | — |
Bereiding
Schil en snij de aardappelen in gelijkmatige balkjes, was en droog goed af. Bak de frites in frituurvet van 180°C voor en laat in een vergiet uitlekken en afkoelen.