Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bosje kervel | — | — |
| Warme borden | — | — |
Bereiding
Leg centraal op het bord de kalfswang. Dresseer de tuinboontjes, artisjok en little gem om de kalfswang. Lepel royaal de saus over de groenten en kalfwang. Schep flink wat basillicummayonaise rond het gerecht. Maak af met wat aardappelchips en een takje kervel.