Voorgerecht
Toast met geitenkaascrème, pancetta en bramen
Tussengerecht
Ceviche van zeebaars met Indonesische BBQ-saus en pindakrokant
Soep
Aardpeersoep met prosciutto
Hoofdgerecht
Hachee met vijfkruidenpoeder en gember, aardappel-pastinaakpuree en rode kool met appel
Dessert
Sinaasappel-sorbetijs met madeleine
← Terug