21 april 2026

Amuse Escargots met Sobrassado

Voorgerecht Bieten-Vijgen Compôte met Eendenlever

Soep Soupe aux Truffes Élysée (een eerbetoon aan Paul Bocuse)

Visgerecht Skreifilet op Spinazie met Saffraansaus en Scampi

Tussengerecht Sorbet van Appel met Calvados

Hoofdgerecht Biefstuk Stroganoff, Haricots Verts en Pommes Duchesse

Dessert Driekleurige 'Mousse au Chocolat'

← Terug