Maniquette peper bodem
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Maniquette peper bodem
- Auberginekaviaar
- Kalfs- lever- zwezerik- niertjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Filo deeg | 2 | pak |
| Maniquette peper | 5 | g |
| Roomboter | — | — |
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 160ºC. 2. Snij per pers. 3 plakken filodeeg van 12x6 cm. 3. Bestrijk de 1e laag met gesmolten boter, bestrooi met grof gestoten maniquette peper, vervolgens de 2e laag dito, daarop het laatste vel alleen met boter. 4. Bak af in de oven tussen 2 bakplaten tot goudbruin, dus steeds kijken.