Fruitmozaïek Kubus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Sorbet
- Rozengelei
- Fruitmozaïek Kubus
- Kokos Tuile
- Presentatie Rubik's Dessert
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kiwi | 5 | st |
| Mango | 3 | st |
| Papaja | 4 | st |
| Pitahaya | 3 | st |
Bereiding
Maak het fruit schoon en snij er blokjes van 1x1x1 cm van. Mozaïek het fruit per 30x9 blokjes op een platte plaat en geleer ze met de rozengelei. Zet koel weg.