Haringdip
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Knapperige asperge
- Haringdip
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Nieuwe haringen | 4 | — |
| Bieslook | 1 | bosje |
| Kikoman groen | 8 | el |
| Kippenfonds | 12 | el |
| Gembersiroop | 8 | tl |
Bereiding
Vermeng sojasaus met 9 eetlepels kippenbouillon en de gembersiroop. Snij de haring in zeer kleine blokjes en snij bieslook zeer fijn. Vermeng de haring en bieslook met de saus. Schenk de haringdip in een dip saus bakje. Plaats de glazen op een klein bordje met servet. Serveer de asperge naast het glaasje. Schenk hierbij een koude Saké. Geef hierbij een klein vorkje.