Presentatie soep
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Oersoep
- Garnituur
- Nagelkaas toast
- Presentatie soep
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Truffeltapanade | 50 | g |
Bereiding
Hete soepkoppen op een onderbord. Leg in de soepkoppen de preiruiten en 15 ml lobbige slagroom. Daarbij een klein beetje truffeltapanade. Klop de hete soep schuimig met een staafmixer en schenk hem via de zijkant in de kom. Strooi de krokante blokjes aardappel erover. Naast de kop op het onderbordje de Friese nagelkaastoast.