Groene asperges met room
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gerookte zalm
- Groene asperges met room
- Hollandaise saus
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dunne asperges | 400 | g |
| Room | 2,5 | dl |
| Peper | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
De asperges wassen. De room met peper en zout aan de kook brengen. De asperges in de room tot knapperig koken.