Korianderolie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tartaar van Zalmforel
- Salsa
- Aardpeerchips
- Korianderolie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Koriander | 1 | bos |
| Zonnebloemolie | 150 | ml |
Bereiding
19. Was de koriander en droog deze goed. 20. Snij de koriander in stukken en doe in de Thermomix. 21. Voeg de olie toe en verhit tot 60°C en mix op stand 3 voor 5 minuten. 22. Zeef de olie in een kaasdoek en reserveer.