UIEN
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witte uien | 7 | — |
| Sansa olijfolie | — | — |
| Witte wijnazijn | 20 | ml |
| Roomboter | 50 | g |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de uien van wortel tot kop, laat de schil zitten. Bestrijk de snijvakken met wat olie met een kwastje. Rooster de uien met de snijkant omlaag in een grillplan donkerbruin, bijna zwart. Leg de uien in een ovenschaal met de snijvlakken omhoog. Voeg de azijn en in stukjes gesneden boter toe. Bak de uien gaar in de oven (ongeveer 30 minuten).