Waterkers
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Waterkers | 0.5 | bos |
| Extra virgine olijfolie | 100 | ml |
Bereiding
Pluk blaadjes waterkers, blancheer 1 minuut in gezouten kokend water. Giet op zeef en knijp goed uit. Doe waterkers met olie in smalle maatbeker en blender langdurig. Breng op smaak met witte peper. Giet op fijne zeef en laat uitlekken, niet persen.