Bundelzwammen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Snijboon
- Spekkruimels
- Bundelzwammen
- Kwarteleieren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bundelzwammen | 250 | g |
| Olijfolie | 20 | ml |
| Sjalot | 3 | st |
| Tijm | 5 | takjes |
| Kerriepoeder | 15 | g |
| Zout | — | — |
| Peper | — | — |
Bereiding
Snipper de sjalot. Rits de tijmblaadjes van de takjes. Bak de bundelzwammen in wat olijfolie met de sjalot, tijm, kerriepoeder, zout en peper naar smaak.