Bosui-olie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Ravioli
- Bosui-olie
- Rode bietjes en rode ui
- Geiten-room-kaas
- Hazelnoten
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bosui | 2 | st |
| Olijfolie | 100 | ml |
Bereiding
Snijd het groen grof en blancheer zeer kort. Pureer het groen van de bosui met de olijfolie. Laat dit vervolgens op een fijne zeef uitlekken. Doe de olie in een spuitflesje.