Ravioli
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bietensap | 400 | ml |
| Agar agar | 5 | g |
Bereiding
Meng het bietensap samen met de agar agar. Los de agar agar op en breng aan de kook en laat 2 minuten doorkoken. Stort de massa in een dun laagje op enkele grote pizza borden, zeeif de vloeistof door een fijne bolzeef. Laat afkoelen/stollen op de bar.