Witte chocolade-roze peperijs
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Met pistache gevulde chocoladepeer
- Perenijs
- Witte chocolade-roze peperijs
- Makarons
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Roze peper | 10 | g |
| Slagroom | 250 | ml |
| Witte chocolade | 175 | g |
Bereiding
Verhit de slagroom met de gekneusde roze peper en smelt de witte chocolade er langzaam door. Laat afkoelen en draai er ijs van.