Mojo
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Knoflook | 25 | g |
| Volle melk | 200 | ml |
| Amandelpoeder | 100 | g |
| Briochebrood | 125 | g |
| Amandelschaafsel | 25 | g |
Bereiding
Blancheer de knoflook. Pureer alle ingrediënten in een blender tot een homogene massa. Bruneer het amandelschaafsel. Serveer de prei met de mojo als dipsaus, decoreer met de geschaafde amandelen.