Appelschijfjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Artisjokken
- Appelschuim
- Appelschijfjes
- Slakjes
Bereiding
Schil de appels en schaaf er op de mandoline dunne plakjes van. Steek zo groot mogelijke rondjes uit de appelplakjes en bewaar ze in ijskoud water.