Olijvenrondjes met olijventapenade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Olijvenrondjes met olijventapenade
- Rauwkostsalade
- Champignons
- Vinaigrette
- Snelle mayonaise
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tante fanny bladerdeeg (24x 40 cm) | 1 | rol |
| Zwarte olijven zonder pit | 75 | g |
| Kappertjes | 2 | el |
| Gedroogde oregano | 1 | tl |
| Olijfolie | 2 | el |
Bereiding
Leg een vel bakpapier op de bakplaat en rol daarna het tante Fanny bladerdeeg uit. Maal de ingrediënten voor de olijventapenade in de keukenmachine tot een smeuïge puree. Smeer een laag op het bladerdeeg, maar houdt een rand van 1 cm vrij aan de bovenkant. Rol het deeg van beneden tot boven tot een rol. Leg de rol ca.15 min in de vriezer. Snijd in plakjes van +/- 1 cm dik. Leg de plakjes plat op de bakplaat. Bak ca.15 min in de oven tot goudbruin en gerezen. Laten afkoelen.