Garnering
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Sorbet
- Suikerstroop
- Limoenzestes
- Garnering
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pistachenoten | 100 | g |
Bereiding
Snij een appel in fijne julienne en schik in het midden van het bord. Leg op de sorbet van basilicum en limoen. Garneer met geconfijte limoenzestes en pistachenoten.