Sinaasappelpuree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Sinaasappelpuree
- Sinaasappelcakejes
- Sinaasappelsiroop
- Roomijs
- Garnering
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| (bio)sinaasappel | 1 | st |
Bereiding
Leg 1 sinaasappel in een kleine steelpan en giet er zoveel koud water op zodat hij onder staat. Breng aan de kook, draai het vuur laag en laat 1 uur zachtjes koken met het deksel op de pan. Giet de sinaasappel af, laat afkoelen en snijd in vieren. Haal de pitjes eruit en pureer met schil en al in de keukenmachine.