Appelgelei met Calvados
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Appels granny smith | 1 | st |
| Citroenen of flesje citroensap | 3 | st |
| Appelsap | 1200 | ml |
| Kaneelstokjes | 2 | st |
| Gelatine | 9 | blaadjes |
| Muntblaadjes | 12 | st |
Bereiding
Zet 12 diepe borden in de diepvries. Schil de appels en snij ze in kleine blokjes. (bestrooi met citroensap om verkleuren te voorkomen.) Week de gelatine in koud water. Breng de appelsap met kaneel aan de kook. Doe de stukjes appel en de gelatine in de warme appelsap en laat het mengsel 30 min. afkoelen. Giet het mengsel uit op de borden uit de diepvries en zet ze in de koelkast om de gelatine te laten stollen.