Sorbet van Red Passion likeur
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Verse wafels met frambozen, sabayon en sorbet van Red Passion likeur
- Sabayon
- Sorbet van Red Passion likeur
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Suiker | 350 | gr. |
| Water | 7 | dl |
| Red passion likeur | 1.5 | dl |
Bereiding
Begin met het maken van de sorbet door van het water en de suiker een mooie suikerstroop te maken. Door deze suikerstroop de red passion roeren en het geheel in de ijsmachine draaien tot een mooie sorbet.