Cognacroom
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bisque
- Cognacroom
- Sauce rouille
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Slagroom, ongezoet | 2 | bekertjes |
| Cognac (proeven, een lichte cognacsmaak) | — | el |
Bereiding
Klop de room en voeg naar smaak de cognac toe. Er moet een lichte cognac smaak zijn.