Basilicumolie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Pompoencrème
- Basilicumolie
- Zeewolf
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Extra vierge olijfolie | 200 | ml |
| Knoflook | 1 | teen |
| Zeezout | — | — |
| Basilicum | 1 | bs |
Bereiding
Verwarm de olijfolie in een steelpan met zout, peper en de knoflookteen. Laat de basilicum een paar minuten meetrekken, maar zorg ervoor dat het mengsel niet kookt. Verwijder de halve knoflookteen. Pureer in de keukenmachine of blender.