21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Scholfilets 12 st
Zalm 500 g

Bereiding

Snijd de zalm in reepjes van ca. 2x2x4 cm. Bestrooi de scholfilets met de (voormalige) velkant naar boven met zout en peper. Leg hier een stukje zalm op. Rol op tot een rolletje en zet vast met een cocktailprikker.