Presenteren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tomatencoulis
- Scampistaartjes
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rucola | — | — |
| Tomatenbrunoise | — | — |
Bereiding
15. Maak de borden op met wat rucola, daarop de saus, daarop de tomatbrunoise en bovenop de garnalen. 16. Plaats ernaat de courgette-maantjes, 5 per bord.