GEBAKKEN BLOEMKOOL
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- SOEP VAN AARDPEER
- PECORINO CROUTONS
- GEBAKKEN BLOEMKOOL
- GEBRANDE AMANDELEN
- COQUILLES
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloemkool | 0,5 | st |
| Olie | — | — |
| Boter | — | — |
| Snufje kerriepoeder | — | — |
Bereiding
1. Snij de bloemkool in kleine roosjes. 2. Bak de bloemkoolroosjes voorzichtig in een koekenpan met een beetje zout. 3. Als de bloemkool mooi begint te kleuren, voeg dan het kerriepoeder, boter en olie toe en laat deze mee bakken. 4. Als de bloemkoolroosjes klaar zijn, leg ze apart.