Dragonolie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tomatensalade
- Kaaskrokant
- Dragonolie
- Gerookte burrata
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dragon* | 1 | bosje |
| Druivenpitolie* | 1 | dl |
Bereiding
Verwarm de dragon en olie op 60°C en laat het 20 minuten van het vuur af rustig trekken. Mix de olie in de blender en zeef vervolgens door een natgemaakte passeerdoek. Doe over in een spuitflesje.