Bloemkooldip
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kaasstengels
- Bloemkooldip
- Half gevuld eitje
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tenen knoflook | 2 | — |
| Bloemkoolroosjes | 300 | g |
| Melk | 100 | g |
Bereiding
Snij een teen knoflook fijn en fruit de knoflook 1 minuut in wat olijfolie. Doe de bloemkoolroosjes en de melk erbij en breng aan de kook. Draai het vuur laag en laat de bloemkool met een deksel op de pan in 15 minuten gaar worden. Pureer dit samen met de andere teen knoflook en breng op smaak met zout en peper.