Vulling

Week de gelatine in water. Klop de slagroom stijf. Zeef de jam. Snijd de grove stukjes fijn zodat ze door een spuitmondje kunnen. Verwarm de jam in een pan en voeg de gelatine toe. Koel af in koud water en daarna in de koelkast en roer de slagroom er door. Doe de vulling in een spuitzak en leg in de koeling. Spuit de vulling op een halve macaron en dek af met de andere helft.