Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Rivierkreeftjes
- Soep
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Boter | — | — |
Bereiding
Maak de soep weer warm, laat hem niet koken en klop er blokjes koude boter door. Schuim op met de staafmixer. Leg op een diep bord 3 rivier kreeftjes (zie foto) en schenk de schuimige soep in het bord. Serveer direct.