Spinazie en spinaziecrème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Paddenstoelenmelange
- Toast
- Broodcroutons
- Spinazie en spinaziecrème
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Spinazie | 600 | g |
| Sjalotje | 1 | — |
| Knoflookteen | 1 | — |
| Koksroom | 1 | dl |
Bereiding
Snijd het sjalotje heel fijn en wok samen met de spinazie tot de spinazie geslonken is. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de helft van de spinazie grof. Blender de andere helft met de room tot een mooie crème en doe die over in een spuitflesje.