Kumquats
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Witlof
- Kumquats
- Walnoten
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kumquats | 30 | — |
| Vanillestokje | 1 | — |
| Sinaasappelsap | 2 | dl |
| Honing | 1 | el |
| Abrikozenjam | 1 | el |
| Boter | 1 | el |
Bereiding
Spoel de kumquats af onder de kraan. Halveer ze en verwijder de pitjes. Schraap het vanillestokje uit. Doe alle ingrediënten in een pannetje en kook de kumquats gaar. Vang het vocht op en laat het inkoken tot het stroperig is. Glaceer de kumquats er kort in.