Sorbet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Sorbet
- Multivitamine
- Rozengelei
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pulp passievrucht | 260 | g |
| Mango | 225 | g |
| Rijpe ananas | 225 | g |
| Banaan | 225 | g |
| Suiker | 120 | g |
| Dextrose | 30 | g |
Bereiding
Schil de ananas en de banaan. Bewaar 1 cm dikke plak per ananas voor de multivitamine. Voeg alle ingrediënten samen, blender ze fijn, zeef dit en draai de massa vervolgens tot ijs. Bewaar in een bak in de vriezer.