Knoflooktartaar
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tartaar
- Pesto Tartaar
- Knoflooktartaar
- Kruidentartaar
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tenen knoflook | 2 | — |
| Mayonaise | 1 | el |
| Zwarte olijven zonder pit | 5 | — |
| Dille | 1 | takje |
| Kervel | 3 | takjes |
| Bieslook | 3 | sprieten |
| Peper en zout | — | — |
Bereiding
Pers de knoflook uit. Meng 75 gr. tartaar in de keukenmachine met de uitgeperste knoflook, de olijven, de dille, de kervel, de gehakte bieslook en een mespuntje zout en peper. Voeg, gelet op de consistentie, eventueel wat mayonaise toe.