Saus I
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Vlees
- Aardappelsprits
- Saus I
- Saus II
- Broccoli
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tomatenstukjes | 0.5 | blik |
| Sjalotjes | 2 | — |
| Knoflook | 1 | teentje |
| Zonnebloemolie | 1 | el |
| Bouillonpoeder | — | — |
| Rode paprika | — | — |
Bereiding
Snij sjalotjes, paprika en knoflook klein. Verwarm de olie en fruit hierin de sjalotjes en de knoflook. Voeg paprika na 4-5 minuten toe. Doe de tomatenblokjes erbij en een theelepel bouillonpoeder. Laat 5 min pruttelen op zacht vuur en pureer met de staafmixer.