Aardappeltaartje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Vlees 1
- Aardappeltaartje
- Groentegarnituur
- Vlees 2
- Saus
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardappelen | 600 | gr. |
| Boter | — | — |
| Heelei | 140 | gr. |
| Room | 0,5 | dl |
| Peper en zout | — | — |
Bereiding
Zet op een bakplaat 14 bakjes, die aan de binnenzijde met boter zijn bestreken. Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes. Blancheer deze in kokend water. Laat de aardappelplakjes even afkoelen en leg ze in de bakjes. Vermeng heelei, peper, zout en room en verdeel dit over de bakjes. Zet de bakjes in de hete oven (ca. 225°C) en bak in ca. 10 minuten lichtbruin.