Soupe de fruits exotiques
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Carambole sēchēe
- Biscuit moelleux a la noix de coco
- Soupe de fruits exotiques
- Sirop citron vert
- Sorbet exotique
- Jus de vanille
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ananas | 0,5 | — |
| Kumquats | 6 | — |
| Kiwis | 3 | — |
| Litchis | 6 | — |
| Water | 300 | gram |
| Bruine suiker | 60 | gram |
| Kaneelstokje | 0,5 | — |
| Vanillestokje | 0,5 | — |
| Steranijs | 2 | — |
| Bananen | 2 | — |
Bereiding
Pel alle fruit, behalve de bananen en laat enige tijd trekken in de suikerstroop. Voeg 2 bananen toe, gesneden in dunne plakjes.