Paprika
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Paprika
- Puree
- Peterselie olie
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Paprika's | 4 | — |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C. Rooster de paprika's een half uur op een vel aluminiumfolie. Haal uit de oven, vouw de folie dicht en laat de paprika's afkoelen. Verwijder het velletje en de zaadjes; dat gaat makkelijk onder de koude kraan. Halveer de paprika's in de lengte. Snijd de helften mooi bij. Rol ze met een deegroller iets uit.