Portgelei
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tawney port | 3 | dl |
| Runderbouillon | 2 | dl |
| Gelatine | 6 | blaadjes |
Bereiding
Verwarm de Tawny port met de runderbouillon en laat kort koken. Haal van het vuur en laat iets afkoelen. Los de geweekte gelatine op in het warme mengsel, laat afkoelen. Voor versneld geleren in de vriezer plaatsen.